小鮎狙いの鷺

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小魚狙いの鷺

片足をひょいと上げ、じーっと水面を凝視している鷺。びわ湖から遡上する小魚を狙ってます。小鮎かモロコの仲間か、なんでしょね。いずれにしても天麩羅にするとおいしい小魚です。甘辛く煮つけるのもイイですね。鶚もそうですが琵琶湖畔の魚を餌にしている野鳥はグルメです。